次女の器械体操のオリンピック最終予選 出場選手が発表になりました。 １８番目で出場になりました。 ５月、応援行ってきます。📣

熟成させてたパンチェッタを開封して たけのことニンニクで炒めものにしました。 前回、塩辛かったですが 熟成していいあんばいでした。

今日は研修です。 頭がパンパンで糖分補給です。 美味しくいただきました。

今日は次女の試合の決勝でした。 8人抜きでNHK杯の出場決まりました。 来月、応援行ってきます。

スパゲティを食べにパスタのお店に行きました。 お酒を飲みながら、地元の方と楽しく飲めました。 旅行の楽しみは良い縁を持つことですね。 このお店のペペロンチーノは最高です。

今日は次女の体操の応援に来ています。📣 昨年、怪我で出れなかったので楽しみでした。 まだまだ、怪我で完全復調とはいかず 難度を落としての挑戦の中 奇跡的に決勝進出できました。 ハラハラドキドキの１日でした […]

今日は孫の餅踏みでした。 早いもので1歳になりました。 お祝いに自作のパンチェッタと新筍の炒めものを 作りました。 パンチェッタがまだ熟成不足でした。

長男の留学先に物を送ろうと国際宅急便で ダンボールに詰めて持っていきましたが シャンプー✖お菓子✖洗顔フォーム✖ ボールペン△ 遅れるのは文房具と本だけでした。 こんなにアメリカ […]

今日は長男にお守りをもたせてなかったので お参りと一緒に行ってきました。 桜が満開できれいに咲いてます。 青空と重なり合って映えますね。

朝イチ、業務スーパーに買い物に行って 鳥の胸見が売ってあったので 早速、仕込んで明日、低温調理で仕上げます。 最近は肉仕込にはまってます。 デッキにシジュウカラが飛んできました。 裏の林ではウグイスが鳴いています。 &n […]

冷蔵庫での乾燥が終了しました。 今から2週間、熟成期間に入ります。 失敗しないように、毎日チェックします。 2週間後が楽しみです。

マスタードシードを酢につけて つぶつぶマスタードを作ってます。 2週間後どんな味になるか楽しみです。

大学の卒業式でした。 4年間よく頑張りました。怪我もありましたが 無事、卒業することができ、親として娘に感謝してます。 ３月は行事が多くあわただしい日々を過ごしました。 明日から仕事、さあ頑張ろう。

今日、長男が1年間の海外留学へ旅立って行きました。 嬉しさ寂しさ半々です。 色々、壁にぶつかると思いますが 大きくなって1年後帰って来てほしいです。 今回の留学にあたって、ご指導ご協力くださり ありがとうございました。 […]

ガストロノミーに行ってきました。 ８ｋ歩く予定が 雨で３ｋに変更になりました。 ちょっと物足りなかったので 帰って来てからジョギングしました。