マスタードシードを酢につけて つぶつぶマスタードを作ってます。 2週間後どんな味になるか楽しみです。

大学の卒業式でした。 4年間よく頑張りました。怪我もありましたが 無事、卒業することができ、親として娘に感謝してます。 ３月は行事が多くあわただしい日々を過ごしました。 明日から仕事、さあ頑張ろう。

今日、長男が1年間の海外留学へ旅立って行きました。 嬉しさ寂しさ半々です。 色々、壁にぶつかると思いますが 大きくなって1年後帰って来てほしいです。 今回の留学にあたって、ご指導ご協力くださり ありがとうございました。 […]

ガストロノミーに行ってきました。 ８ｋ歩く予定が 雨で３ｋに変更になりました。 ちょっと物足りなかったので 帰って来てからジョギングしました。

以前、英検2級を勉強しているとき お世話になった先生へ挨拶に行ってきました。 わからないことばかりで色々教えてもらって 助かります。 1年間シアトルに行きます。 色々、勉強してきてほしいです。😀

スーパーに買い物に行ったらヒレ肉のブロック があったのでヒレハム作りました。 今回は低音調理に挑戦してみました。 少し寝かせて今日の晩御飯で食べてみます。  

昨日は長男と兄と魚釣り🎣 数は上がりませんでしたが まあまあの大物が連れました。 ワラサの肝のネギポン酢は美味しくいただきました。

お客様とクリナップとタカラの ショールームへ キッチンとユニットバス どちらのメーカーも工夫がされて どちらの商品を使われるか悩まれます。

昨日は父の卒寿のお祝いでした。 子供、孫、集まって15人で にぎやかに過ごしました。 まだ週イチでゴルフに行ってる父です。 お店の方から祝い酒をいただき鏡開きをしました。

妻作のスパイスレモンシロップ てんさい糖とスパイス色々でつけてます。 1ヶ月後が楽しみです。 焼酎で割って飲むと最高です。  

前回作ったとき焦がして失敗して 再度の挑戦です。 無農薬レモンにてんさい糖で作りました。 美味しくできました。  

飛形山登ってきました。 20,000歩、歩いて疲れました。 帰りに観梅会に寄って梅を見てきました。 ピザ、パン、シナモンロールを買って 美味しくいただきました。  

ロースハム作りました。 打ち合わせの帰りお肉屋さんの前を 通ったので豚肉を買って ロースハムを作りました。 味は最高でした。

昨日はきやまkappoに行って美味しい日本酒を飲んできました。 午後からだったので午前中は新巻鮭を塩抜きして小分けにして冷凍保存しました。 先週はきやまkappoに行くので断酒していました。美味しくいただきました。

昨日は朝イチに現場打ち合わせ 中島朝市で魚を調達して ブリジストンコンサート 現場写真撮りと請求書提出と プライベート仕事とあわただしくすごしました。 久々のコンサート迫力満点楽しいです。